ケフィア

ケフィアと言えばＴＶコマーシャルで有名、ダイエットに効果あるらしい

「肉や油っこいものが好き」
「最近、ストレスを感じることが多い」
「美容のために何かしたいけど、続かなくて…」

で始まるＣＭ
ケフィアは4種類の乳酸菌と3種類の酵母が互いにサポートしながら発酵する、バランスのいい共生発酵食品。ダイエットをしたい人やきれいな肌を取り戻したい人に人気がある。

通常ケフィアは一日分の菌を小さなカプセルに入れて売っています。カプセルに入ったものを買うのも良し、原料を瓶詰で買って自分で手軽にケフィアヨーグルトを作る事もできます。

私はお通じの改善のため、自家性のケフィアヨーグルトを毎日食べています。今まで試したもののうちで納豆菌とならんで一位二位にを争うものです。